Perlespeltsalat med marinerede courgetter 17. november 2023Smag en bid af Italien med Hermans speltsalat, der er pakket med god smag.
Tortillitas de camarones - Små rejer & Piementon 9. november 2023Tortillas de kamron... Tortillitas de camerones! Svært at udtale, lækkert at spise. En perfekt snack til en kold øl, eller en udsøgt forret.
Tiramisu “Dulce de leche" - Mascarpone & karamel 2. november 2023Vi indrømmer, at denne dessert ikke er helt i gulvhøjde. Smagen er nemlig helt oppe på øverste, øverste hylde.
Tarte flambée som i Alsace 23. oktober 2023Mangler du en genial aftensmad, der samtidig er et sikkert hit som madpakke dagen efter? Så er Tarte flambée lige noget for dig.
Selleri Rösti med parmesan & oregano 18. oktober 2023Sprøde, krydrede hjemmelavede rösti à la Thomas Herman. Namme-nam.
Ymerfromage 11. oktober 2023Frisk. Lækker. Smagfuld. Det er ikke Alllan Sindberg vi taler om. Det er Hermans ymerfromoage. Velbekomme.